Предложения:

Бял сметанов сос

Продукти:

за порции

Рецепта:

В дълбока тенджера се разтопява масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена или силиконова бъркалка. Щом започне да променя цвета си се добавя на тънка струя затопленият телешки бульон, като не се спира с бъркането. Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер. Щом сместа започне да се сгъстява се прибавя сметаната. Котлонът се намалява и сосът се сгъстява още 4-5 минути.

Време за приготвяне:

15 минути
Още рецепти на сосове

Коментирайте първи рецептата Бял сметанов сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Бял сметанов сос

Порция

100 г
Калории 160 кал8%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,96.12г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 8г6%
Фибри0.2г1%
Нишесте
Захари0%
Холестерол41мг14%
Витамини и минералиКол.%Ден
А115мкг13%
B1 (Тиамин)0.032мг3%
B2 (Рибофлавин)0.085мг7%
B3 (Ниацианамид)0.65мг4%
B5 (Пантенол)0.09мг2%
B6 (Пиродоксин)0.042мг3%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C0мг0%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)0.27мг2%
K (Менадион)1.25мкг1%
Витамин Холин7.43мг1%
Калций21мг2%
Фосфор41мг6%
Желязо0.3мг3%
Натрий139мг9%
Магнезий8мг2%
Цинк0.22мг2%
Мед0.047мг5%
Манган0.057мг2%
Селен3.8мкг7%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 160 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:18ч

Ски

0:21ч

Танци

0:24ч

Плуване

0:24ч

Фитнес

0:26ч

Велоергометър

0:29ч

Каланетика

0:32ч

Пазаруване

0:42ч

Ходене

0:42ч

Секс

1:53ч

Отдих

2:44ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter