Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Половината от доматите се обелват и нарязват на малки кубчета, а останалите се нарязват на филийки. Главата целина се обелва и се нарязва на малки парченца, а лукът на ситно.

В дълбок тиган се разтопява маслото и в него се задушава лукът. Щом омекне се добавя цената, няколко лъжици вода и се оставя да се задушава на тих огън. След 5-6 минути се добавя бульонът, като щом заври се добавя и кускус. Вари се 8-10 минути докато омекне, след което се сваля от огъня и се оставя да изстине. Излишната течност се отстранява и към кускусът се добавят кубчетата домати, разбитите яйца, сметаната и нарязаният на ситно магданоз. Овкусява се със сол и всичко се разбърква до получаване на еднородна смес. Тя се изсипва в намаслена тавичка, заглажда се и отгоре се подреждат кръгчетата домати. Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

510 г
Калории 540 кал27%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г14%
Мазнини23г 38%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,912.94г
Омега 30.02г
Въглехидрати 68г50%
Фибри7.4г
Нишесте
Захари
Холестерол215мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А227мкг25%
B1 (Тиамин)0.251мг21%
B2 (Рибофлавин)0.438мг34%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)2.13мг43%
B6 (Пиродоксин)0.396мг30%
B9 (Фолиева киселина)68мкг17%
B12 (Кобаламин)0.32мкг13%
C28мг31%
D0.68мкг1%
E (Токоферoл)1.91мг13%
K (Менадион)108.76мкг91%
Витамин Холин96.36мг18%
Калций94мг9%
Фосфор286мг41%
Желязо2.98мг25%
Натрий183мг12%
Магнезий71мг18%
Цинк1.54мг14%
Мед0.399мг44%
Манган0.863мг38%
Селен15.6мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 540 калoрии?

Тичане

0:43ч

Колело

1:02ч

Ски

1:11ч

Танци

1:23ч

Плуване

1:23ч

Фитнес

1:30ч

Велоергометър

1:39ч

Каланетика

1:50ч

Пазаруване

2:22ч

Ходене

2:22ч

Сек*

6:23ч

Отдих

9:13ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.