Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурна

Лукът се почиства и се нарязва на филийки. Задушава се в загрято мазнина, докато омекне.

Прибавят се обелените и нарязани на едро домати. След около 5-6 минути, съдът се сваля от котлона и се прибавят накълцаният магданоз и натрошеното сирене.

Сместа се прехвърля в тавичка. Залива се с разбитите с брашното и прясното мляко яйца. Повърхността се заглажда. Ястието се полива с разтопеното масло и се запича в загрята фурна до зачервяване.