Продукти:
Рецепта:Копривата се почиства и се сварява в подсолена вода. Нарязва се на ситно. Прибавя се към задушения лук, предварително овалян в брашно и червен пипер. Всичко се разбърква и се залива с част от водата, в която е вряла копривата. Ястието се вари 20 минути. Поръсва се със ситно нарязан магданоз и счуканите орехи. При поднасяне се поръсва с настърган хрян, подкислен във винен оцет. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 280 г | ||
| Калории | 526 кал | 26% | |
| Калории от мазнини | 387 кал | 72% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 11г | 9% | |
| Мазнини | 43г | 71% | |
| Наситени | 4г | ||
| Мононенаситени | 13г | ||
| Полиненаситени | 23г | ||
| Омега 3,6,9 | 36.23г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 29г | 22% | |
| Фибри | 15.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 213мкг | 24% | |
| B1 (Тиамин) | 0.124мг | 10% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.365мг | 28% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.55мг | 10% | |
| B5 (Пантенол) | 0.26мг | 5% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.409мг | 31% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 57мкг | 14% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 3мг | 3% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.98мг | 7% | |
| K (Менадион) | 954.05мкг | 795% | |
| Витамин Холин | 47.42мг | 9% | |
| Калций | 941мг | 94% | |
| Фосфор | 258мг | 37% | |
| Желязо | 4.35мг | 36% | |
| Натрий | 10мг | 1% | |
| Магнезий | 161мг | 40% | |
| Цинк | 1.72мг | 16% | |
| Мед | 0.651мг | 72% | |
| Манган | 2.593мг | 113% | |
| Селен | 5.7мкг | 10% | |
Тичане
0:42ч
Колело
1:00ч
Ски
1:09ч
Танци
1:20ч
Плуване
1:20ч
Фитнес
1:28ч
Велоергометър
1:37ч
Каланетика
1:47ч
Пазаруване
2:18ч
Ходене
2:18ч
Сек*
6:13ч
Отдих
8:59ч