Предложения:

Печени миди Сен Жак с бекон и кускус

Продукти:

за порции

Рецепта:

За да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко. Изваждат се, подсушават се с домакинска хартия и всяка ядка се завива в резен бекон. Рулцата се скрепват с дървени шишчета. Нареждат се в тавичка и се пекат до златиста коричка за около 5-7 минути. Няколко минути след началото на запичането се излива течността от тавичката. За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок. Гарнитурата се приготвя, като кускусът се залива с половин чаена чаша вода, похлупва се и се вари на тих огън около 5 минути. Прибавя се маслото и се овкусява със сол и пипер. Прибавят се ситно нарязаните сушени домати. Мидите се поднасят с малко от кускуса. Поливат се с готовия сос.

Време за приготвяне:

20 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Печени миди Сен Жак с бекон и кускус

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени миди Сен Жак с бекон и кускус

Порция

481 г
Калории 1258 кал63%
Калории от мазнини846 кал157%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини94г 157%
Мазнини (наситени)41г205%
Мазнини мононенаситени 38г190%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,946.47г
Омега 30.41г41%
Въглехидрати 73г56%
Фибри8.7г23%
Нишесте
Захари28г22%
Холестерол173мг58%
Витамини и минералиКол.%Ден
А320мкг36%
B1 (Тиамин)0.564мг47%
B2 (Рибофлавин)0.722мг56%
B3 (Ниацианамид)8.41мг53%
B5 (Пантенол)2.8мг56%
B6 (Пиродоксин)0.369мг28%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)17.97мкг749%
C25мг28%
D4.68мкг9%
E (Токоферoл)1.62мг11%
K (Менадион)23.91мкг20%
Витамин Холин149.83мг27%
Калций326мг33%
Фосфор616мг88%
Желязо11.43мг95%
Натрий1722мг115%
Магнезий149мг37%
Цинк3.86мг35%
Мед1.028мг114%
Манган1.501мг65%
Селен45.9мкг83%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1258 калoрии?

Тичане

1:40ч

Колело

2:25ч

Ски

2:45ч

Танци

3:13ч

Плуване

3:13ч

Фитнес

3:31ч

Велоергометър

3:52ч

Каланетика

4:18ч

Пазаруване

5:31ч

Ходене

5:31ч

Секс

14:53ч

Отдих

21:30ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter