Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Рецепта:

Елдата се сварява в съотношение 1:2 във вода, с малко сол. В тиган се запържват в маслото нарязаните гъби, пресован чесън и нарязан на дребно лук, заедно с подправките. Добавя се червеното вино и се оставя на слаб огън течността да поизври. Сварената елда се добавя към задушената смес и се разбърква. Чушките се разрязват на две по дължина, и почистват. Бланшират се за около 5 минути в подсолена вода. Чушките се пълнят със сместа и отгоре им се настъргва пармезан. Пече се във фурна, до лек загар на пармезана.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Порция

496 г
Калории 525 кал26%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,98.96г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 85г65%
Фибри14.7г39%
Нишесте
Захари6%
Холестерол33мг11%
Витамини и минералиКол.%Ден
А140мкг16%
B1 (Тиамин)0.257мг21%
B2 (Рибофлавин)0.683мг53%
B3 (Ниацианамид)8.5мг53%
B5 (Пантенол)2.43мг49%
B6 (Пиродоксин)0.863мг66%
B9 (Фолиева киселина)66мкг17%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C155мг172%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)3.02мг20%
K (Менадион)19.03мкг16%
Витамин Холин32.21мг6%
Калций61мг6%
Фосфор418мг60%
Желязо3.74мг31%
Натрий13мг1%
Магнезий221мг55%
Цинк3.01мг27%
Мед1.435мг159%
Манган1.737мг76%
Селен15.3мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 525 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Секс

6:12ч

Отдих

8:58ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.