Картофена салата с боб, лук и магданоз

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът се накисва във вода и на другия ден се сварява на тих огън до омекване и се отцежда. Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, сваряват се в подсолена вода и също се отцеждат. Лукът се нарязва на ситно и се претрива с малко сол. Прибавят се картофите и боба. Оцетът, олиото и солта се разбиват с част от водата, в която са варени картофите. Зеленчуците се заливат с тази смес и се разбъркват добре. Салатата се оставя на хладно за 2 часа. Поднася се поръсена обилно със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за салати
Още рецепти с боб, картофа, глави лук

Коментирайте първи рецептата Картофена салата с боб, лук и магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Картофена салата с боб, лук и магданоз

Порция

396 г
Калории 438 кал22%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.4г
Омега 30%
Въглехидрати 84г65%
Фибри15.3г40%
Нишесте40г
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А53мкг6%
B1 (Тиамин)0.477мг40%
B2 (Рибофлавин)0.185мг14%
B3 (Ниацианамид)3.3мг21%
B5 (Пантенол)1.28мг26%
B6 (Пиродоксин)1.028мг79%
B9 (Фолиева киселина)277мкг69%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C73мг81%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.69мг5%
K (Менадион)213.42мкг178%
Витамин Холин72.09мг13%
Калций187мг19%
Фосфор336мг48%
Желязо8.51мг71%
Натрий34мг2%
Магнезий173мг43%
Цинк2.95мг27%
Мед0.859мг95%
Манган1.453мг63%
Селен7.9мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 438 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:50ч

Ски

0:57ч

Танци

1:07ч

Плуване

1:07ч

Фитнес

1:13ч

Велоергометър

1:20ч

Каланетика

1:29ч

Пазаруване

1:55ч

Ходене

1:55ч

Секс

5:11ч

Отдих

7:29ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.