Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Рецепта:

Скилидките чесън се нарязват на ситно и се пресоват. Прибавят се подправките, зехтинът, ракията, соевият сос и медът. Разбърква се и се добавя настърганата на ренде круша. Сместа се пуска в блендер на пулс, за да се получи гъсто пюре. Свинските гърди се нарязват, ако е необходимо част от мазнината се отделя. Намазват се с мазнината и се оставят да се мариноват за няколко часа в хладилника, загънати с тънко фолио. Върху тавата на фурната се поставя скарата и се наливат около 200 мл вода. По този начин се получава скара, на която можем да приготвяме месо, като след това е много лесно за почистване. Върху скарата подреждаме свинските ребърца и включваме фурната на 200 градуса. Свинските ребърца се пекат така около 50 мин, като от време на време се обръщат. Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука. Свинските гърди се поднасят с гарнитура от запечените на скара зеленчуци.

Време за приготвяне:

160 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Порция

505 г
Калории 905 кал45%
Калории от мазнини603 кал112%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини43г78%
Мазнини67г 112%
Мазнини (наситени)22г110%
Мазнини мононенаситени 30г150%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,936.1г
Омега 30%
Въглехидрати 32г25%
Фибри6.6г17%
Нишесте
Захари15г12%
Холестерол180мг60%
Витамини и минералиКол.%Ден
А259мкг29%
B1 (Тиамин)0.965мг80%
B2 (Рибофлавин)0.606мг47%
B3 (Ниацианамид)7.52мг47%
B5 (Пантенол)2.04мг41%
B6 (Пиродоксин)0.701мг54%
B9 (Фолиева киселина)51мкг13%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C43мг48%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.11мг21%
K (Менадион)73.44мкг61%
Витамин Холин22.79мг4%
Калций164мг16%
Фосфор414мг59%
Желязо3.82мг32%
Натрий329мг22%
Магнезий78мг20%
Цинк6.24мг57%
Мед0.53мг59%
Манган0.558мг24%
Селен69.5мкг126%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 905 калoрии?

Тичане

1:12ч

Колело

1:44ч

Ски

1:59ч

Танци

2:19ч

Плуване

2:19ч

Фитнес

2:31ч

Велоергометър

2:47ч

Каланетика

3:05ч

Пазаруване

3:58ч

Ходене

3:58ч

Секс

10:42ч

Отдих

15:28ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter