Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Рецепта:

Бисквитите се смилат или натрошават на много ситно. Смесват се с омекналото масло - да станат на маслени трохи. Поставят се в намаслена форма за торта с подвижно дъно и диаметър около 20 см. Притискат се много добре, за да стане блат и се прави висок ръб. Формата се поставя в хладилника. Тиквата се сварява на пара или се изпича. Като изстине се пасира или намачква. Прибавят се 2 с.л. захар и канелата. Всичко добре се смесва. Шоколадът се натрошава на парченца и заедно с какаото и маслото се разтопява на водна баня. Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки. Разделя се на 3 части. Едната остава бяла, втората се смесва с тиквата, а в третата се добавя шоколадовата смес. Върху бисквитената основа се слага една след друга от трите смеси (подредбата е по ваш избор). Формата с чийзкейка се поставя в предварителна загрята фурна, на 160 градуса и се пече около 60 минути. След като се изпече, вратата на фурната се оставя леко открехната и чийзкейкът остава да изстине във фурната. Чийзкейкът се украсява по желание – с бисквити, парчета шоколад или натрошени ядки.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Порция

184 г
Калории 370 кал19%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,99.3г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 38г29%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари25г20%
Холестерол102мг34%
Витамини и минералиКол.%Ден
А214мкг24%
B1 (Тиамин)0.118мг10%
B2 (Рибофлавин)0.304мг23%
B3 (Ниацианамид)0.93мг6%
B5 (Пантенол)0.59мг12%
B6 (Пиродоксин)0.08мг6%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)0.39мкг16%
C2мг2%
D0.42мкг1%
E (Токоферoл)1.4мг9%
K (Менадион)2.7мкг2%
Витамин Холин49.95мг9%
Калций100мг10%
Фосфор241мг34%
Желязо1.52мг13%
Натрий491мг33%
Магнезий22мг6%
Цинк0.79мг7%
Мед0.122мг14%
Манган0.22мг10%
Селен15.8мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 370 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:02ч

Велоергометър

1:08ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:37ч

Ходене

1:37ч

Секс

4:22ч

Отдих

6:19ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.