Паниран праз върху задушени дюли

Паниран праз върху задушени дюли - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Празът (3 стръка) се нарязва на парчета по 8-10 см дължина, без перата. Вари се до омекване в гореща подсолена вода и се отцежда. Топи се в разбити яйца (2 бр) и галета и се пържи от всички страни до златисто. Дюлята се обелва, почиства от семките и нарязва на резени. Задушава се в масло до полуомекване. Прибавят се виното (1 ч.ч.), солта, черният пипер и счуканият чесън (3 скилидки). Оставя се на тих огън, докато сосът се сгъсти. Празът се поднася топъл върху задушените дюли.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и факти за Паниран праз върху задушени дюли

Порция

390 г
Калории 455 кал23%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,99.74г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 47г36%
Фибри4.4г12%
Нишесте14г
Захари4%
Холестерол218мг73%
Витамини и минералиКол.%Ден
А258мкг29%
B1 (Тиамин)0.144мг12%
B2 (Рибофлавин)0.309мг24%
B3 (Ниацианамид)1.4мг9%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.458мг35%
B9 (Фолиева киселина)104мкг26%
B12 (Кобаламин)0.31мкг13%
C18мг20%
D0.74мкг1%
E (Токоферoл)2.16мг14%
K (Менадион)75.92мкг63%
Витамин Холин106.52мг19%
Калций150мг15%
Фосфор191мг27%
Желязо4.96мг41%
Натрий754мг50%
Магнезий67мг17%
Цинк1.03мг9%
Мед0.296мг33%
Манган1.48мг64%
Селен25мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 455 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:16ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:33ч

Пазаруване

2:00ч

Ходене

2:00ч

Секс

5:23ч

Отдих

7:46ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter