Салата с моркови и шунка

Салата с моркови и шунка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите (4 бр) се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка (150 г). Червеният лук (1 глава) се нарязва на ситно и се намачква със сол, за да омекне, и се добавя към салатата. Накрая се добавя ситно нарязаният магданоз (2 стръка) и салатата се овкусява с лимонов сок (1 ч.л.), зехтин (1 с.л.) и сол. Сервира се веднага.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и факти за Салата с моркови и шунка

Порция

129 г
Калории 142 кал7%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.98г
Омега 30%
Въглехидрати 9г7%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари3%
Холестерол27мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А511мкг57%
B1 (Тиамин)0.347мг29%
B2 (Рибофлавин)0.117мг9%
B3 (Ниацианамид)2.33мг15%
B5 (Пантенол)0.41мг8%
B6 (Пиродоксин)0.273мг21%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.24мкг10%
C9мг10%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.67мг4%
K (Менадион)17.27мкг14%
Витамин Холин7.14мг1%
Калций25мг3%
Фосфор111мг16%
Желязо0.72мг6%
Натрий40мг3%
Магнезий20мг5%
Цинк0.9мг8%
Мед0.07мг8%
Манган0.134мг6%
Селен11.9мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 142 калoрии?

Тичане

0:11ч

Колело

0:16ч

Ски

0:18ч

Танци

0:21ч

Плуване

0:21ч

Фитнес

0:23ч

Велоергометър

0:26ч

Каланетика

0:29ч

Пазаруване

0:37ч

Ходене

0:37ч

Секс

1:40ч

Отдих

2:25ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter