Желирано боровинково парфе с кисело мляко и извара

1 човек сготви това

Желирано боровинково парфе с кисело мляко и извара - снимка на рецептата

Рецепта:

Млякото (400 г) се отцежда. Разбива се в миксера заедно със сладкото от боровинки (150 г), захарта (1 ч.ч.), изварата (400 г) и ванилията (5 г) до получаване на еднородна смес. Прибавя се сварената елда (1 к.ч.) и се разбърква. Желатинът (3 пакетчета) се накисва във вода, за да бухне. След това се разтопява на водна баня с толкова вода, колкото е указано на опаковката. Не бива да се допусне да заври. Оставя се леко да се охлади. След това се излива в сместа и се разбърква добре. Всичко това се изсипва във форма за печене с пръстен. Поръсва се обилно с разноцветните захарни пръчици и шоколадовите стърготини и се оставя в хладилника под камерата за 24 часа да се стегне. Боровинковото парфе се поднася нарязано на порции и добре охладено.

Коментар: Лесно, вкусно и ефектно! Този десерт ще ви достави истинско удоволствие. А освен това приготвянето му ще ви отнеме съвсем малко време. Бихте могли да го занесете и като подарък, ако отивате на гости в празничната вечер. Той ще ви зареди със солидна доза енергия за сметка на малкото калории, които носи. По време на желирането зрънцата елда, както и някоя друга боровинка, ще паднат на дъното на формата и така ще се създаде илюзията за съществуването на тъничък и много специален блат.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на десерти

Коментари за Желирано боровинково парфе с кисело мляко и извара:

Автор Мнение

mario11

2017-01-24 15:26:55

5 г. ванилия не е ли много?
Да не би да е 5 ванилии.

Публикувайте коментар за рецептата Желирано боровинково парфе с кисело мляко и извара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Желирано боровинково парфе с кисело мляко и извара

Порция

166 г
Калории 269 кал13%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,91.01г
Омега 30%
Въглехидрати 49г38%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари39г31%
Холестерол10мг3%
Витамини и минералиКол.%Ден
А21мкг2%
B1 (Тиамин)0.026мг2%
B2 (Рибофлавин)0.186мг14%
B3 (Ниацианамид)0.42мг3%
B5 (Пантенол)0.43мг9%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)0.29мкг12%
C2мг2%
D0.06мкг0%
E (Токоферoл)0.19мг1%
K (Менадион)0.24мкг0%
Витамин Холин16.74мг3%
Калций109мг11%
Фосфор148мг21%
Желязо0.37мг3%
Натрий247мг16%
Магнезий25мг6%
Цинк0.72мг7%
Мед0.198мг22%
Манган0.116мг5%
Селен8.4мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 269 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Секс

3:11ч

Отдих

4:35ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter