Къри с нахут (Channa Masala)

2 души сготвиха това

Къри с нахут (Channa Masala) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В блендер се смесват доматите (2 бр), половината от лука (1 глава), джинджифилът (1 ч.л.) и брашното (1 с.л.). Разбива се до получаване на еднородна смес.

Загрява се олиото (1 с.л.) и се запържва в него кимионът (1 ч.л.), докато стане златист. Готви се останалата половина от лука за около 3 минути. Добавя се миксираната доматена смес, нахутът от консерва (250 г), кърито на прах (1 ч.л.) и солта (1 ч.л.). Ястието се покрива с капак и се готви на умерен огън около 5 минути.

Сервира се с пресни листа от кориандър (1 ч.л.). Може да се поднесе с индийски хляб или варен бял ориз.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

160 г
Калории 280 кал14%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г18%
Мазнини6г 19%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.04г
Омега 3
Въглехидрати 46г64%
Фибри12.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А19мкг2%
B1 (Тиамин)0.168мг14%
B2 (Рибофлавин)0.127мг10%
B3 (Ниацианамид)0.99мг6%
B5 (Пантенол)1.19мг24%
B6 (Пиродоксин)0.255мг20%
B9 (Фолиева киселина)119мкг30%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C7мг8%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.85мг6%
K (Менадион)6.33мкг5%
Витамин Холин61.99мг11%
Калций71мг7%
Фосфор218мг31%
Желязо3.6мг30%
Натрий601мг40%
Магнезий64мг16%
Цинк2мг18%
Мед0.376мг42%
Манган1.533мг67%
Селен6.8мкг12%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 280 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:43ч

Плуване

0:43ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:18ч

Отдих

4:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.