Запечен ориз с гъби на фурна

4 души сготвиха това

Запечен ориз с гъби на фурна - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се наряза нa ситни кубчета и се задушава до омекване в олиото (2 с.л.). Щом омекне, към него се прибавят нарязаните на полумесеци печурки (200 г) и тиганът се захлупва с капак.

Щом гъбите омекнат, към тях се прибавя измитият и отцеден ориз (1 ч.ч.) и се бърка в продължение на няколко минути. Сместа се овкусява със сол и черен пипер (1/2 ч.л.), разбърква се и се разпределя равномерно на дъното на тавичка. Залива се с водата (3 ч.ч.) и се поставя в умерена фурна да се пече.

Гъбите с ориз на фурна са готови, щом оризът поеме течността.

Ястието се сервира горещо и по желание се декорира със стрък пресен магданоз.

Гъбите с ориз на фурна са част от националната кухня и са лесно и вкусно предложение за основно ястие, което може да се консумира и по време на пости.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментари за Запечен ориз с гъби на фурна:

Автор Мнение

Monika

2013-03-26 12:03:43

Може да се добави и малко джоджен, става много ароматно ястие.

Мишо Русанов

2013-12-02 20:51:12

Това е !

Iliyan Georgiev Chitalovski

2014-04-01 19:52:32

Napvih vsi4ko kakto e po recepta. Stana mnogo dobro qstie. dobavih i sos otgore 2 qica i 3 ili 4 lujici kiselo mlqko. stana perfektno :)

Публикувайте коментар за рецептата Запечен ориз с гъби на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Запечен ориз с гъби на фурна

Порция

158 г
Калории 111 кал6%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини2г 3%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.52г
Омега 30%
Въглехидрати 21г16%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.111мг9%
B2 (Рибофлавин)0.111мг9%
B3 (Ниацианамид)1.68мг11%
B5 (Пантенол)0.61мг12%
B6 (Пиродоксин)0.07мг5%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C1мг1%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.1мг1%
K (Менадион)0.37мкг0%
Витамин Холин6.18мг1%
Калций14мг1%
Фосфор54мг8%
Желязо1.19мг10%
Натрий6мг0%
Магнезий10мг3%
Цинк0.47мг4%
Мед0.186мг21%
Манган0.305мг13%
Селен5.8мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 111 калoрии?

Тичане

0:08ч

Колело

0:12ч

Ски

0:14ч

Танци

0:17ч

Плуване

0:17ч

Фитнес

0:18ч

Велоергометър

0:20ч

Каланетика

0:22ч

Пазаруване

0:29ч

Ходене

0:29ч

Секс

1:18ч

Отдих

1:53ч

Tyxo.bg counter