Салата с яйца, авокадо и чушки

Салата с яйца, авокадо и чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Салатата айсберг (1 глава) се измива, подсушава се и се нарязва нa дребни парченца. Поставя се в купа и се смесва с нарязаната на ивици червена чушка (1 бр) и нарязаната а полумесеци необелена краставица (1 бр). Зеленчуците се овкусяват със зехтин (4 с.л.) и сол.

Узрялото и омекнало авокадо (1 бр) се обелва, костилката му се отстранява и ядливата му част се нарязва на полумесеци. Веднага щом се нареже, се полива с малко количество прясно изцеден лимонов сок (2 с.л.), за да не промени цвета си.

Салатата се рaзпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с авокадо и на върха се поставя разполовено на две твърдо сварено яйце (4 бр). Салатата се поръсва със сушен риган (1 ч.л.) и се сервира веднага.

Салатата с яйца, авокадо и чушки е апетитно, засищащо и полезно предложение за здравословно хапване.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и факти за Салата с яйца, авокадо и чушки

Порция

348 г
Калории 242 кал12%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини9г16%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,913.39г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 12г9%
Фибри5.7г15%
Нишесте
Захари2%
Холестерол187мг62%
Витамини и минералиКол.%Ден
А109мкг12%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.353мг27%
B3 (Ниацианамид)1.59мг10%
B5 (Пантенол)1.26мг25%
B6 (Пиродоксин)0.367мг28%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C42мг47%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)2.63мг18%
K (Менадион)63.98мкг53%
Витамин Холин133.28мг24%
Калций71мг7%
Фосфор148мг21%
Желязо2.3мг19%
Натрий75мг5%
Магнезий49мг12%
Цинк1.2мг11%
Мед0.224мг25%
Манган0.435мг19%
Селен14.1мкг26%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 242 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Секс

2:51ч

Отдих

4:08ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter