Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината
|
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди (400 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки, след което се поливат обилно с прясно изцеден лимонов сок. Намазва се с малко зехтин и соев сос, след което се поръсват със сол, черен пипер и сушен риган. Пържолите се увиват във фолио и се оставят в хладилник да се мариноват за една нощ. След това се пекат на силно загрята скара за няколко минути от всяка страна. Сервират се топли с гарнитура по избор. |
Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп 
Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър 
Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара 
Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезан 
Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица 
Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио 
Сочни печени пилешки гърди (филе) с розмарин на скара 