Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Свинското месо (600 г) се нарязва на средно големи кубчета, посолява се и се задушава в горещото олио. Лукът (2 глава) се нарязва на едро, чушките, морковите и празът - на колелца, а гъбите - на полукръгчета. Щом месото омекне, зеленчуците се добавят и задушаването продължава. При необходимост може да се налее малко вода. Към края на готвенето се добавят подправките, ястието се разбърква и се оставя да поври още пет минути. |

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган
Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган
Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган
Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган
Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган
Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган
Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган 