Предложения:

Патешка супа с грах

1 човек сготви това

Патешка супа с грах - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Празът (1 стрък), морковът (1 бр), лукът (1 глава) и чесънът (2 скилидки) се почистват и нарязват на ситно. Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавя патешкото месо (400 г), нарязано на дребни парчета. Запържват се леко от всички страни и се заливат с горещата вода (5 ч.ч.), в която са разтворени кубчетата бульон (2 кубчета). Щом супата заври, към нея се прибавя размразеният грах (200 г) и се оставя на котлона за около 7-8 минути.

В малка тенджерка се запържват брашното (1 с.л.), червеният пипер (1 с.л.) и зехтинът (2 с.л.). Получената запръжка се добавя към супата и се оставя да къкри, докато се сгъсти. Супата се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз (6 стръка), и се сервира гореща.

Време за приготвяне:

40 минути
Още рецепти на супи
Още рецепти с патешко месо, праз, морков

Коментирайте първи рецептата Патешка супа с грах

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Патешка супа с грах

Порция

272 г
Калории 262 кал13%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,912.61г
Омега 30%
Въглехидрати 9г7%
Фибри2.2г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол38мг13%
Витамини и минералиКол.%Ден
А114мкг13%
B1 (Тиамин)0.107мг9%
B2 (Рибофлавин)0.15мг12%
B3 (Ниацианамид)1.77мг11%
B5 (Пантенол)0.57мг11%
B6 (Пиродоксин)0.157мг12%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C11мг12%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)0.85мг6%
K (Менадион)29.14мкг24%
Витамин Холин21.46мг4%
Калций29мг3%
Фосфор88мг13%
Желязо1.92мг16%
Натрий40мг3%
Магнезий20мг5%
Цинк1.07мг10%
Мед0.184мг20%
Манган0.225мг10%
Селен7.6мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 262 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Секс

3:06ч

Отдих

4:28ч

Tyxo.bg counter