Пълнено коледно пиле със зеле

4 души сготвиха това

Пълнено коледно пиле със зеле - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио (3 с.л.), докато омекне. Щом омекне, към него се добавят нарязаните на кубчета дробчета (150 г), оризът (150 г) и подправките - джоджен (1 с.л.), черен пипер (1 ч.л.) и сол. Продуктите се задушават, докато оризът стане прозрачен. С получената плънка се пълни пилето, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши.

Киселото зеле (800 г) се нарязва на ситно и се поставя на дъното на дълбока и широка тава. Пилето се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието. Важно е да се знае, че пълненото коледно пиле се оставя във фурната за общо час и половина или два часа, като първите 30 минути се пече на силен огън, а след това - на тих.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнено коледно пиле със зеле

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнено коледно пиле със зеле

Порция

103 г
Калории 97 кал5%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини2г 3%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.81г
Омега 30%
Въглехидрати 15г12%
Фибри1.9г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол55мг18%
Витамини и минералиКол.%Ден
А313мкг35%
B1 (Тиамин)0.089мг7%
B2 (Рибофлавин)0.256мг20%
B3 (Ниацианамид)1.47мг9%
B5 (Пантенол)1мг20%
B6 (Пиродоксин)0.156мг12%
B9 (Фолиева киселина)94мкг24%
B12 (Кобаламин)1.75мкг73%
C19мг21%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)51.08мкг43%
Витамин Холин25.05мг5%
Калций38мг4%
Фосфор58мг8%
Желязо1.93мг16%
Натрий20мг1%
Магнезий16мг4%
Цинк0.66мг6%
Мед0.095мг11%
Манган0.301мг13%
Селен10.6мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 97 калoрии?

Тичане

0:07ч

Колело

0:11ч

Ски

0:12ч

Танци

0:14ч

Плуване

0:14ч

Фитнес

0:16ч

Велоергометър

0:17ч

Каланетика

0:19ч

Пазаруване

0:25ч

Ходене

0:25ч

Секс

1:08ч

Отдих

1:39ч

Tyxo.bg counter