Картофите (1/2 кг) се сваряват цели. Обелват се и се нарязват на кубчета. Беконът (100 г) се нарязва също на кубчета и леко се запържва в тиган без мазнина. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се запържва в отделената от бекона мазнина заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните нарязани на ивици печурки (5 бр). Всички тези продукти се смесват, посоляват и подправят с посочените подправки. Изсипват се в тава и се поръсват с настъргания кашкавал (100 г). Ястието се пече в гореща фурна до златисто.