Понички с пудра захар и сладко от вишни

2 души сготвиха това

Понички с пудра захар и сладко от вишни - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото (45 г) се разтопява. Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (170 г), а след това се добавят брашното (1/2 кг), бакпулверът (1 ч.л.) и солта (1 щип.).

Киселото мляко (240 г) се разбива и след това се добавя към сместа. От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с прозрачно фолио. Оставя се в хладилник за 30 минути.

След това тестото се оформя като руло. Нарязва се на еднакви парчета. Всяко парче се оформя на топче, като се търкаля между дланите. След това с ръце се сплесква, за да получи форма на поничка.

В тенджера се загрява олио до 170 градуса. Поничките се пускат в горещото олио и когато изплуват на повърхността, се обръщат с решетъчна лъжица. Пържат се само по 3-4 понички наведнъж. Нареждат се в чиния върху салфетка.

Щом топлите понички леко се охладят и отцедят от мазнината, се пълнят със сладко от вишни (150 г) с помощта на щприц. След това се поръсват обилно с пудра захар (4 с.л.).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Понички с пудра захар и сладко от вишни

Порция

103 г
Калории 301 кал15%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,92.47г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 58г45%
Фибри1.3г3%
Нишесте
Захари23г18%
Холестерол42мг14%
Витамини и минералиКол.%Ден
А41мкг5%
B1 (Тиамин)0.039мг3%
B2 (Рибофлавин)0.078мг6%
B3 (Ниацианамид)0.39мг2%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.029мг2%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C1мг1%
D0.16мкг0%
E (Токоферoл)0.18мг1%
K (Менадион)0.45мкг0%
Витамин Холин21.97мг4%
Калций37мг4%
Фосфор75мг11%
Желязо0.59мг5%
Натрий179мг12%
Магнезий12мг3%
Цинк0.5мг5%
Мед0.079мг9%
Манган0.293мг13%
Селен17.2мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 301 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:46ч

Плуване

0:46ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:19ч

Ходене

1:19ч

Секс

3:33ч

Отдих

5:08ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter