Лесни и вкусни варено печени свински джолани
|
Продукти:
Рецепта:Свинските джолани (1 1/2 кг) се поставят в тенджера, заливат се с вода и към тях се добавят нарязаният на едро лук (2 глави), счуканият чесън (6 скилидки), зърната карамфил (2 зърна), бахар (1 ч.л.) и кимион (1/2 ч.л.), както и дафиновите листа (4 бр). Месото се вари, докато е почти готово, след което се прехвърля в тавичка. Сипва се част от бульона и се печене на умерена фурна, докато придобие златист цвят. |
Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио 
Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна 
Вкусен бавно печен свински джолан по чешки с картофи и бира 
Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира 
Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъци 