Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

2 души сготвиха това

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите се почистват и нарязват. Сваряват се заедно с картофа, моркова, лука (1 глава) и стръкчето целина. Отцеждат се. От цялата смес зеленчуци се отделят картофите, морковът, лукът и половината от гъбите. Те се пасират заедно с маслото (30 г) и сметаната (50 мл.). Полученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. В него се връщат и парчетата гъби. Крем супата се посолява и се подправя с черен пипер.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

173 г
Калории 161 кал8%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г8%
Мазнини10г 55%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.66г
Омега 30.02г
Въглехидрати 16г39%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари
Холестерол30мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А201мкг22%
B1 (Тиамин)0.081мг7%
B2 (Рибофлавин)0.207мг16%
B3 (Ниацианамид)2.15мг13%
B5 (Пантенол)0.88мг18%
B6 (Пиродоксин)0.237мг18%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C9мг10%
D0.27мкг1%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)8.69мкг7%
Витамин Холин20.08мг4%
Калций33мг3%
Фосфор92мг13%
Желязо0.99мг8%
Натрий28мг2%
Магнезий23мг6%
Цинк0.56мг5%
Мед0.271мг30%
Манган0.203мг9%
Селен4.3мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 161 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:18ч

Ски

0:21ч

Танци

0:24ч

Плуване

0:24ч

Фитнес

0:27ч

Велоергометър

0:29ч

Каланетика

0:33ч

Пазаруване

0:42ч

Ходене

0:42ч

Сек*

1:54ч

Отдих

2:45ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.