Задушени картофи с карфиол, грах и праз

1 човек сготви това

Задушени картофи с карфиол, грах и праз - снимка на рецептата

Рецепта:

Празът (2 стръка) се нарязва на колелца и се задушава в горещия зехтин (2 с.л.) с подправките. Прибавят се предварително нарязаните на кубчета и сварени картофи (300 г), бланшираните розички карфиол (200 г) и грахът (100 г). Разбърква се и се готви 3 минути. Налива се прясното мляко (1 к.ч.) и ястието ври още 3 минути. Прибавя се разбитото в студена вода брашно (1 с.л.). Готви се при непрекъснато разбъркване, докато се изгуби брашненият вкус.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Задушени картофи с карфиол, грах и праз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушени картофи с карфиол, грах и праз

Порция

221 г
Калории 171 кал9%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.07г
Омега 30%
Въглехидрати 29г22%
Фибри5.1г13%
Нишесте11г
Захари3%
Холестерол3мг1%
Витамини и минералиКол.%Ден
А49мкг5%
B1 (Тиамин)0.126мг11%
B2 (Рибофлавин)0.115мг9%
B3 (Ниацианамид)1.47мг9%
B5 (Пантенол)0.71мг14%
B6 (Пиродоксин)0.43мг33%
B9 (Фолиева киселина)55мкг14%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C37мг41%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)0.96мг6%
K (Менадион)38.31мкг32%
Витамин Холин43.25мг8%
Калций73мг7%
Фосфор120мг17%
Желязо2.03мг17%
Натрий38мг3%
Магнезий45мг11%
Цинк0.76мг7%
Мед0.182мг20%
Манган0.534мг23%
Селен3мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 171 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:35ч

Пазаруване

0:45ч

Ходене

0:45ч

Секс

2:01ч

Отдих

2:55ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter