Рецепти за Предястия -месо

Запечено краве сирене с мед и орехи (мезе за бяло вино и розе)

Приготвеното по този начин сирене и страхотно предястие за бяло вино или розе.

Пастет / разядка с черни и зелени маслини, крема сирене филаделфия и авокадо

Пастетът се сервира като предястие, като дип за чипс или намазан на филийка.

Постни вегетариански кебапчета от червена леща и булгур

Сервират се като предястия.

Пълнени домати с авокадо, варено яйце и сирене

Предястието се оставя да се охлади и се сервира.

Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставички

Рингът се маха и предястието се украсява със стръкчета пресен лук.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

След това се нарязва на филии и се сервира като предястие.

Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

Готвят се още 3-4 минути и се сервират като предястие или гарнутура.

Орехови ядки с чесън и мед

Разбъркват се и се сервират в чиния, подходяща за предястие.

Хрупкав паниран качамак / полента

Солен тарт с домати и фета и крема сирене

Хумус от боб мунг

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук

Руло от тиквички, яйца и сирене пълнено с плънка от извара и масло на фурна

Кашкавалени пръчици (соленки с бакпулвер)

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Солени палачинки със спанак и броколи

Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко

Домашни крекери (соленки) с яйца и сирене чедър

Лютика със сирене, печени и червени чушки, кисело мляко и варени яйца