Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Name: Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 кг тиквички; 2 скилидки чесън; к.ч. сметана; 1 с.л. лимонов сок; сол; черен пипер; 5 стръкчета магданоз; 10 стръкчета копър

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

6 души сготвиха това

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър - снимка на рецептата

Продукти:

1/2 кг тиквички
2 скилидки чесън
к.ч. сметана
1 с.л. лимонов сок
сол
черен пипер
5 стръкчета магданоз
10 стръкчета копър

Време за приготвяне:

20 минути

Рецепта за Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър:

Тиквичките се обелват и сваряват. Пасират се заедно с чесънът, сметаната и подправките до получаване на еднородна смес. Това е чудесна разядка, но също така и прекрасна гарнитура към риби и меса.

Подобни рецепти на Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър	Разядка с тиквички и орехи	Домашен зеленчуков солен кекс с варени яйца и тиквички
Пълнени постни тиквички в ориз и царевица печени на фурна	Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана	Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче
Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от галета и брашно	Крокети от тиквички печени на фурна	Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

Коментари за Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър:

Автор	Мнение
Hristina Lubenova 2012-02-12 19:34:33	е ми,не ми стигнаха пръстите бе хора
Vasil Biserka Stoyanovi 2012-06-21 12:50:01	к.ч. сметана - това кафяна чаша сметана ли ще рече
Georgi Andreev 2016-03-14 12:03:32	Хей приятели, аз съм професионален готвач. Ето ви един съвет как да направите пюрето още по-вкусно! Тиквичките не ги белете!!!! Измиите ги хубаво. Вместо да ги варите, може да ги запържите леко и задушите в тиган или сготвите на пара, за да не си изуснат целия вкус във водата, която после ще хвърлите. А ако искате да ги сварите, сложете вода точно толкова за да ги покрие и изрежете 'похлупак' от хартия за печене, който да пасне идеално в съда с който ще готвите и гответе на бавен огън! Сготвят ли се тиквичките, ги пасирайте заедно с водата! След това върнете пак в съда и на бавен огън като бъркате редовно, или на среден/силен огън с непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти! В друг съд, сложете сметаната на среден огън, след като заври, хвърлете вътре накълцаните по желание (или пасирайте отново всичката смес накрая) магданоз, копър, чесън и лимонов сок и дръпнете от огъня. След като ви се сгъстят тиквичките смесете със сметаната и овкусете със сол и пипер. Пробвайте двата варианта ако имате възможност и време и ще се радвам да ми споделите дали ви е харесало и дали е имало повече вкус на тиквичка :)

Калории и хранителна стойност
Порция			130 г
Калории		21 кал	1%
Калории от мазнини		0 кал	0%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		2г	34%
Мазнини		0г	0%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	0.26г
	Омега 3	0.08г
Въглехидрати		4г	67%
	Фибри	1.6г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		17мкг	2%
B1 (Тиамин)		0.075мг	6%
B2 (Рибофлавин)		0.04мг	3%
B3 (Ниацианамид)		0.5мг	3%
B5 (Пантенол)		0.12мг	2%
B6 (Пиродоксин)		0.123мг	9%
B9 (Фолиева киселина)		22мкг	6%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		11мг	12%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.17мг	1%
K (Менадион)		25.9мкг	22%
Витамин Холин		11.61мг	2%
Калций		24мг	2%
Фосфор		43мг	6%
Желязо		0.66мг	6%
Натрий		5мг	0%
Магнезий		29мг	7%
Цинк		0.28мг	3%
Мед		0.078мг	9%
Манган		0.192мг	8%
Селен		0.5мкг	1%

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Продукти:

Време за приготвяне:

Рецепта за Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър:

Подобни рецепти на Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Коментари за Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър:

Публикувайте коментар за рецептата Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Продукти:

Време за приготвяне:

Рецепта за Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър:

Подобни рецепти на Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Коментари за Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър:

Публикувайте коментар за рецептата Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез