Идеи:

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковът, картофът и тиквичката се почистват и се настъргват. Към тях се добавя накълцаният пресен лук и пресованият чесън. Зеленчуците се объркват добре и се изстискват от излишната течност.

Приготвената смес от зеленчуци се подправя със сол и черен пипер и се залива с течна сметана и брашното. Чукват се яйцата Багрянка.

Сместа се омесва много добре и от нея се оформят кюфтета, които се пържат в загрято олио.

Зеленчуковите кюфтета се пържат от двете страни до златист загар и след това се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

221 г
Калории 455 кал23%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г7%
Мазнини33г 65%
Наситени8г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,922.67г
Омега 30.04г
Въглехидрати 33г29%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари
Холестерол121мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А219мкг24%
B1 (Тиамин)0.116мг10%
B2 (Рибофлавин)0.184мг14%
B3 (Ниацианамид)1.16мг7%
B5 (Пантенол)0.69мг14%
B6 (Пиродоксин)0.27мг21%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.19мкг8%
C14мг16%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)22.71мкг19%
Витамин Холин62.29мг11%
Калций57мг6%
Фосфор137мг20%
Желязо1.42мг12%
Натрий48мг3%
Магнезий36мг9%
Цинк0.81мг7%
Мед0.142мг16%
Манган0.378мг16%
Селен16.1мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 455 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:16ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:33ч

Пазаруване

2:00ч

Ходене

2:00ч

Сек*

5:23ч

Отдих

7:46ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.