Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън:
Нарязаните лук и чесън се задушават. Прибавя се червен пипер. След това се добавят нарязаните моркови и картофи, както и зеленият фасул. Налива се вода и ястието се оставя да къкри около половин час. Овкусява се на вкус.
По желание се сгъстява с лъжица брашно – размито във вода. Когато е готово, ястието се поръсва с накълцан магданоз.
