Печени пълнени тиквички със сирене, яйца, орехи и копър на фурна с кашкавалена заливка

Тиквичките се измиват, срязват се на половина и се издълбава вътрешността им. Варят се около 3-4 минути в леко подсолена вода.

Сиренето се настъргва и се смесва с орехите, яйцата и ситно нарязания копър. Всичко се обърква добре и тиквичките се пълнят. Редят се в намаслена тава и се поръсват с настърган кашкавал, черен пипер и олио. Запичат се в гореща фурна до готовност.