Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна:
Свинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол. Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят).
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Подправят се с бахар и дафинов лист и се слагат около месото. Налива се вода, колкото да покрие продуктите и гювечът се похлупва.
Ястието се слага в студена фурна, първо се пече на 220 градуса. След 45 минути температурата се намалява на 180 градуса и месото се пече до готовност.
Още рецепти за ястия по темата:
Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна
Подобни рецепти на Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна
Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански | Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки |   |