Рецепта:Толстолобът се почиства добре, главата се отрязва и рибата се нарязва на шайби. След това се поръсват със сол и парчетата риба се овалват в брашно. Едно по едно се добавят в панировка от разбитите яйца и бирата. Шайбите толстолоб се пържат в загрята мазнина на средна температура. Когато се зачервят, се изваждат и се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 281 г | ||
| Калории | 346 кал | 17% | |
| Калории от мазнини | 135 кал | 25% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 46г | 57% | |
| Мазнини | 15г | 42% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 6г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 8.35г | ||
| Омега 3 | 1.09г | ||
| Въглехидрати | 1г | 2% | |
| Фибри | 0г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 227мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 40мкг | 4% | |
| B1 (Тиамин) | 0.255мг | 21% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.195мг | 15% | |
| B3 (Ниацианамид) | 3.82мг | 24% | |
| B5 (Пантенол) | 2.07мг | 41% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.438мг | 34% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 37мкг | 9% | |
| B12 (Кобаламин) | 3.08мкг | 128% | |
| C | 3мг | 3% | |
| D | 61.93мкг | 124% | |
| E (Токоферoл) | 1.73мг | 12% | |
| K (Менадион) | 0.29мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 192.89мг | 35% | |
| Калций | 107мг | 11% | |
| Фосфор | 993мг | 142% | |
| Желязо | 3.19мг | 27% | |
| Натрий | 137мг | 9% | |
| Магнезий | 72мг | 18% | |
| Цинк | 3.79мг | 34% | |
| Мед | 0.14мг | 16% | |
| Манган | 0.111мг | 5% | |
| Селен | 36.2мкг | 66% | |
Тичане
0:27ч
Колело
0:39ч
Ски
0:45ч
Танци
0:53ч
Плуване
0:53ч
Фитнес
0:58ч
Велоергометър
1:03ч
Каланетика
1:10ч
Пазаруване
1:31ч
Ходене
1:31ч
Сек*
4:05ч
Отдих
5:54ч