Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио, докато омекне, след което се прибавя настърган морков. След няколко минути се добавят булгурът, оризът и водата. Плънката се подправя със сол, пипер, чубрица и сушена целина.

Котлонът се намалява и се оставя, докато оризът и булгурът поемат водата. След това се сваля от котлона и се оставя да изстине.

Междувременно лозовите листа се бланшират, като се потапят за кратко във вряща подсолена вода.

Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката и се завива. Сармите се подреждат в тава, заливат се с чаша вода и се добавят 2-3 супени лъжици олио.

Пекат се около 20-25 минути на 200 градуса, докато течността се изпари.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

155 г
Калории 231 кал12%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г9%
Мазнини8г 30%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.33г
Омега 3
Въглехидрати 37г62%
Фибри5.8г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А250мкг28%
B1 (Тиамин)0.14мг12%
B2 (Рибофлавин)0.074мг6%
B3 (Ниацианамид)1.83мг11%
B5 (Пантенол)0.49мг10%
B6 (Пиродоксин)0.173мг13%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.4мг3%
K (Менадион)15.46мкг13%
Витамин Холин9.42мг2%
Калций77мг8%
Фосфор95мг14%
Желязо1.93мг16%
Натрий692мг46%
Магнезий49мг12%
Цинк0.76мг7%
Мед0.177мг20%
Манган1.197мг52%
Селен4.3мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 231 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:38ч

Велоергометър

0:42ч

Каланетика

0:47ч

Пазаруване

1:00ч

Ходене

1:00ч

Сек*

2:44ч

Отдих

3:56ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.