Постни лозови сарми с лозови листа, леща, ориз и картофи
|
Продукти:
Рецепта:Лещата се накисва в подсолена вода за 3-4 часа, след което се отцежда и смесва с ориза. Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън, настърганите картофи и домати, олиото и подправките. Лозовите листа се заливат с вряща вода и се оставят за 1-2 минути, за да омекнат. Отцеждат се и се пълнят със сместа от леща и ориз. Увитите сарми се нареждат в тенджера и върху тях се поставя чиния. Заливат се с вода, която да стига до ръба на чинията. Варят се на тих огън около 1 час. |
Постни лозови сарми с ориз, лимон и копър 
Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна 
Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз 
Постни лозови сарми с ориз, яйца и сирене с млечен сос 
Лозови сарми с телешка кайма, лук, гъби, стафиди и орехи по родопски 
Постни лозови сарми с ориз, орехи и кафе в тенджера 
Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна 
Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди 
Лозови сарми с ориз, лук, доматено пюре и копър 