Пролетна великденска зелена салата с репички и варени яйца

Зелената салата се нарязва на тънки ленти. Пресният лук и чесънът се нарязват на ситно. Краставиците се обелват и също се нарязват. Репичките се почистват и се нарязват на тънки кръгчета.

Приготвя се адресинг от горчица, лимонов сок и зехтин и по желаниe може да се добави към него малко счукан чесън. Всички зеленчуци се слагат в купа за салата, добавят се и маслините.

Салатата се с дресинга и се посолява на вкус. Отгоре се нареждат нарязаните сварени яйца.