Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Гръцка салата Дзадзики (Цацики) от цедено кисело мляко, краставици, чесън и копър:
Магданозът (1 с.л.), ментата (2 с.л.) и копърът (1 с.л.) се нарязват на ситно, краставицата (1 бр) се настъргва, а чесънът (2 скилидки) се счуква.
В голяма купа се смесват заедно с цеденото кисело мляко (1/2 кг), зехтинa (4 с.л.) и лимоновия сок (2 с.л.). Предястието се овкусява със сол и се оставя да се охлади в хладилник поне час. Сервира се поръсено с малко зехтин и хрупкав хляб.