Лесно руло Стефани
Продукти:
Рецепта:Яйцата (3 бр) и морковът (1 бр) се сваряват. Оставят се настрани. Каймата (600 г) се омесва заедно с пасирания в блендер лук (1 глава), ситно нарязаният магданоз (1/2 връзка), яйцето (1 бр) и подправките. Завива се с фолио и се оставя в хладилник за поне час, за да се смесят ароматите. След това каймата се разстила върху фолио, като целта е да се получи правоъгълен пласт кайма с височина не повече от сантиметър и половина. Сварените яйца и морковът се нареждат върху подложката от кайма. Увива се и се поставя в намазана с олио тавичка. Завива се с фолио и се поставя в загрята до 190 градуса фурна. Пече около час, като през първата половина се пече с фолио, а след това то се отстранява. Малко преди рулото да е готово, се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да може да се разтопи. Сервира се горещо с гарнитура от картофено пюре и по желание се поръсва с магданоз. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Лесно руло Стефани
Коментари за Лесно руло Стефани:
Автор |
2019-03-21 19:58:28 |