Класическа рецепта за кебапчета на скара
|
Продукти:
Рецепта:Каймата се смесва и овкусява с подправките - кимион, черен пипер и сол. Меси се и постепенно се добавя водата. След като се размеси добре, се разстила в тава и се завива с фолио. Оставя се за една нощ в хладилник. На другия ден се размесва отново и се оставя за 2–3 часа отново на студено. С мокри ръце се оформят кебапчета с размер по желание и се пекат на силно загрята скара. При печенето се въртят само на една страна. |
Вкусни и сочни пържени кюфтета - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка 
Пържени кюфтета на тиган 
Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион 
Свински кюфтета по ловджийски 
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна 
Гнезда от кайма с яйце печени на фурна 
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос 
Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма 
Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода 