Рецепти за патладжанови разядки18 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)
Продукти:
|
Рецепта:Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. след това се намачкват и се... |
Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданозПатладжаните се разрязват на половинки и леко се намазват със зехтин....Разядката се поръсва с червен пипер и накълцан магданоз и се поднася. |
|
Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесънЧушките и патладжаните се изпичат, почистват се и се нарязват на дребно....Разядката се подправя със зехтин, сок от лимон и сол. |
|
Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов таханПатладжанът се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се напука. |
|
Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушкиПатладжаните също се почистват, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок....По желание накрая към разядката се добавят малко счукани орехи. |
|
Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесънПатладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно. |
|
Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сиренеПатладжанът от консерва или буркан се измива и се слага в кухненски робот или блендер....Разядката се сервира с препечен хляб. |
|
Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехиПатладжаните и чушките се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути....Накрая се добавя заквасената сметана и разядката се подправя с черен пипер и сол на вкус. |
|
Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесънТиквичките и патладжаните се почистват и се сваряват....Разядката се разбърква много добре и се оставя за няколко часа в хладилник. |
|
Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашуПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Може да се сервира и като разядка преди основното ястие. |
|
Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират. |
|
Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушкиЧушките се почистват от семките и заедно с патладжаните изпичат в загрята фурна на 200 градуса или на скара....Разядката се разбърква и се сервира с препечен хляб. |
|
Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело млякоПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Разядката се поднася към сандвичи или печени филийки. |
|
Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесънПатладжаните се изпичат на фурна, обелват и счукват. |
|
Веган пастет / разядка с гуакамоле и кьопоолу от патладжан, домат и люти чушки (пълнено авокадо)Същото се прави и с патладжана. |
|
Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело млякоПатладжаните се изпичат и обелват....Разядката се поръсва с натрошени орехи и сол на вкус. |
Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело млякоЧушките и патладжанът се измиват и се слагат в тава....Разядката се разбърква и се оставя да изстине. |
Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехиПатладжаните и чушките се измиват и се почистват....Разядката се разбърква много добре и се сервира. |
| Страница 1 |