Рецепти за пилешки ястия със сос902 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 ... 46 > >> |
Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сосСлага се в купа и към него се прибавят продуктите за маринатата – соев сос, олио, захар и сол....Ястието се подправя със сол, оцет и захар. |
Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурнаКиселото мляко се разбърква с бирата, разтопеното масло, стритите пилешки бульони и скълцаният чесън. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон. |
Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сосОгънят се намалява и ястието се оставя да къкри около 15 минути, докато сосът се сгъсти и покрие дробчетата равномерно....Пилешките дробчета се почистват старателно и се измиват. |
|
Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сосПилето се разрязва по гръдната кост и се разтваря като пеперуда....Пикантният сос се приготвя като всички съставки се смесват в малка купа и се разбъркват добре. |
|
Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено виноКунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино. |
|
Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурнаПрибавя се кафевият ориз, заедно с двата вида бульон, соевият сос и сусамът....Ястието се слага в съд за печене и се покрива с капа или фолио. |
Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълновеСлед това се добавят и останалите съставки и ястието ври още 1-2 минути. |
|
Тайландска доматена супа със скариди и гъбиПилешкият бульон се загрява в голяма тенджера....Котлонът се намаля на най-ниската степен и се добавят рибният сос и кокосовото мляко. |
|
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганСлагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон....Сосът се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина. |
Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцетПилешкото месо също се реже на ивици и се маринова за половин час в соев сос, оризов оцет и нишесте. |
Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезанПилешките филета се връщат в тигана и се покриват частично със соса....Тиганът се похлупва и ястието се готви на умерено слаб огън още 8–10 минути или до достигане на вътрешна температура 75 °C в най-дебелата част на филетата, измерена с кухненски термометър. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено виноСлед като оризът е сготвен, съдът се сваля от огъня и върху ястието се разпределя сосът порранес от червено вино за допълнителен вкус....Пилешките бутчета и заешкото месо се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се запържват до златисто от всички страни. |
|
Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданозПри необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок....Ястието се гарнира с магданоз и резени лимон. |
|
Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурнаВ тавата с останалия сос се наливат 100 милилитра топла вода....Брашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон. |
Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставичкиПилешкото филе се сварява и се нарязва на кубчета....Сместа се подправя със соев сос, червен пипер, черен пипер и чесън на прах. |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеВ тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос. |
Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурнаОстаналата част от ястието - ябълките и лукът - се слагат в блендер и се пасират до получаване на еднороден сос....Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври. |
Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галетаПилешкото филе се нарязва на хапки....Смесват се зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта. |
|
Енчилади с пилешко месо, чедър и зелен сосПилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява за около 20–25 минути според големината на парчетата, докато температурата във вътрешността им достигне 74°C....Добавят се солта и черният пипер, като количеството сол се съобразява със солеността на соса и чедъра....След изваждането от фурната ястието се оставя да престои 5 минути преди сервиране. |
|
| Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 46 Следваща Последна |