Рецепти за оризови ястия

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците.

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Прибавя се нарязаният на ситно спанак и оризът и се пускат внимателно кюфтенцата.

Зелена лятна супа с киселец, магданоз, лук, яйца и сирене

Щом заври, се слага оризът.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Ястието ври на слаб огън под капак, докато месото омекне, а това отнема час и половина до два....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Ястието се сервира горещо с гарнитура от варен ориз.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Когато омекне, се добавят оризът, солта и водата и се разбърква.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

След това се прибавя оризът, черен пипер и сол и около 2 чаена чаша горещата вода.

Родопски клин с коприва и сирене (с готови кори)

Ястието се оставя да поври, докато оризът е готов.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Приготвя се маринатата, като сосът Тамари, зехтинът, червеният пипер, лют червен пипер, оризов оцет, мед и сусам се разбъркват много добре.

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука....В отделен съд се слага оризът и се залива с 3 чаши вода.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Ястието се поднася като се прави канапе от ориза и върху него сее поставят готовите скариди и калмари.

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Малко преди това се добавят нарязаните на ситни парчета мариновани сушени домати и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус....Поднася се горещо с гарнитура от варен ориз.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Може да се гарнира и с варен ориз със зеленчуци, както и със зелена салата....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Пикантна риба тон със сос Шрирача, зелен лук и сусам

Ястието може да се поднесе с гарнитура от ориз.

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Зеленчуците се смесват и се прибавя почистеният ориз....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече до готовност в загрята фурна на 200 градуса.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Оризът се сварява за 5 минути, след което се отцежда и прехвърля в дълбока купа.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

За гарнитура се приготвя ориз.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Оризът се сварява и отцежда.