Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 242 243 244 ... 278 > >>

Патладжани на фурна по средиземноморски

Колелцата се овалват в брашно и се изпържват в силно нагрята мазнина....Ястието с патладжани се запича на фурна на 180 градуса за около 40 минути или докато сиренето получи кафеникава коричка.


Печен боб с ориз на фурна - Бобарник

Пържи се няколко минути и към запръжката се добавя оризът и малко от бобената вода, колкото да покрие ориза....Полива се с още вода от варенето на боба, докато ястието се покрие.


Бавно печено агнешко на фурна с вино в йенско стъкло

Агнешкото се нарязва на едри хапки и се запържва на порции за кратко в малко олио.


Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

По желание могат и да се изпържат в тефлонов тиган.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина до прозрачност.

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Задушен телешки език в доматен сос

В тиган се загрява зехтин и се запържва ситно нарязан лук.

Задушен телешки език в доматен сос

Телешки език в масло

Нарязва се на тънки ивици и се запържва в маслото.

Телешки език в масло

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

В нагорещен тиган с олио се запържва нахутът за минута-две, заедно с кимиона, докато се овкуси мазнината.

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

Варени патешки сърца в масло

Слагат се в тиган с малко масло, сол и черен пипер и се запържват за няколко минути.

Варени патешки сърца в масло

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

В уок (или друг дълбок тиган) се сгорещява малко зехтин и се запържват картофите и лукът.

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Щом се позлати, се добавя измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Зехтинът се загрява в тиган за пържене, след което се добавят ситно нарязаните чесън и люти чили чушлета.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

След това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи.

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

В тиган се запържва телешкото месо от двете страни за около 5-6 минути.

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Кус-кус със скариди и патладжан

След това се измиват, отцеждат се старателно и се пържат в дълбок тиган със зехтин под капак.

Кус-кус със скариди и патладжан

Красиви сандвичи с бекон, яйца на очи, зелена салата и домат

Пълнозърнестите питки се разполовяват и между основата и капачето се поставя лист свежа зелена салата, резен домат, резен изпечен в тиган с незалепващо покритие бекон и пържено яйце.

Красиви сандвичи с бекон, яйца на очи, зелена салата и домат

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе и се запържва от всички страни до готовност на месото.

Паста с маслини и мариновани сушени домати

Бъркани яйца с шунка, кашкавал и маслини

Олиото се загрява в тиган и в него се запържват яйцата, заедно с шунката, маслините и подправките.

Бъркани яйца с шунка, кашкавал и маслини

Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Така приготвеният кашкавал се изпържва от двете страни в сгорещената мазнина.

Класически кашкавал пане - паниран кашкавал в яйца, брашно и галета

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 242 243 244 ... 278 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.