Рецепти за бобени супи

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Олиото се загрява в тенджера под налягане...

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

В олиото се запържва ситно нарязаният лук до златисто...

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Зелката се нарязва и се сварява, докато омекне...

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Ястието се готви още около 15 минути и след това се добавят отцеденият от консервата боб, лют сос и половин литър вода.

Постна доматена супа с грах от консерва и лук

Лукът и доматите се измиват и настъргват...

Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Бобът се сварява предварително....Нарязаният на ситно лук се задушава в 2 супени лъжици олио.

Супа от прясна бакла, зелен лук ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Когато останат на мазнина, се налива гореща вода и супата се оставя да се вари.

Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Пържен зрял боб със суха червена чушка

Сварява се боб, първата вода се изхвърля, при второто варене в бульона се прибавя глава лук и суха червена чушка....В голям тиган се налива олио, запържват се 2 супени лъжици брашно, после 1 супена лъжица червен пипер и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива от бульона на сварения зрял фасул.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Добавя се грахът и супата се вари на тих огън около 20 минути.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Пилешка супа от кокошка с грах от консера, ориз и застройка от яйце

Супата се вари още около 10 минути.

Постен боб с кисело зеле в мултикукър

Бобът се оставя да се накисне за 1 вечер.

Супа от червена леща и броколи с кокосово мляко и бадеми

След около пет минути супата се сваля от котлона и се пасира.

Супа от глава целина с черна леща белуга и пащърнак

Дафиновите листа и мащерката се отстраняват и супата се пасира.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Към гъбената супа се прибавят готварската сметана и настъргания чедър.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Готовата супа борш се поднася с една лъжица сметана на порция.

Супа с телешко месо и водорасли по корейски

Слагат се водораслите и супата се подправя със соев сос.

Супа от зелена бакла с чесън, чушки и джанки

Малко преди супата да е готова, се добавят размитото в 50 мл вода брашно, разтопеното масло и счуканият чесън.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Когато стане хомогенна смес, се слага в супата и се готви още около пет минути.