Рецепти за мариновани ястия

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Оставят се за половин час в хладилник да се мариноват....Ястието се оставя да се задуши, докато виното се изпари.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

След това в тигана се изсипват добре оцедените и нарязани на ситно мариновани сушени домати, стафиди и орехи.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Маринова се със смес от бяло вино и соев сос....Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа.

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Поставя се в дълбока купа и към нея се прибавят нарязаните мариновани сушени домати, черните маслини и отцедените топчета бейби моцарела.

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Щом омекнат, към тях се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати и задушаването продължава още няколко минути.

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Върху него се разпределят равномерно скилидките маринован чесън.

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Салата шуба (Херинга под кожух)

Лесно песто от артишок, магданоз, лимон, чесън и кедрови ядки

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 10 до 15 минути.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Оставят се да се мариноват в хладилник....Ястието се бърка, докато лукът и чушките омекнат.

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Слагат се в купа и се добавят накълцаните мариновани люти чушки, 1 скилидка чесън, риган, черен пипер на вкус....Ястието се готви на ниска температура, като се похлупва.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Вегетарианска нисковъглехидратна пица с блат от карфиол

Нареждат се продуктите – нарязаните мариновани гъби, листенца босилек и по желание цели резени домати.

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Ястието се запича за още няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Месото се оставя да се маринова за 20 минути....Пилешките хапки се слагат в съда при соса, разбъркват се и готовото ястие се сваля от огъня.

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Мариноват се във вода и лимонов сок за около час.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Оставят се да се мариноват за 15-20 минути....Съдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото.

Печени пилешки бутчета Peri Peri на Nando

Кожата на пилето се набожда на места с вилица, след което купата се покрива и се оставя в хладилника да се маринова за поне един час.