Рецепти за леки основни ястия

908 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 46 > >>

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешкото месо се сварява предварително. Царевицата също трябва да е сварена, но може да се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

В подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....Ястието се сервира с натрошено сирене фета.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Лахмаджунът се пече, докато краищата станат леко кафяви.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Когато пържолите съвсем леко са се изпържили, се добавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се добавя виното....Ястието е традиционно за гръцкия остров Крит.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Огънят се намалява и ястието се готви час на тиха температура.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

Ястието се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 1 час.


Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Луканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие.


Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Пуешкото месо се сварява леко в малко вода....Заедно с лука и се добавят към ястието.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Измиват се, подсушават, посоляват се и се изпържват леко в горещо олио....С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност.

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус....В същия съд се запържват леко, но равномерно и свинските ребра.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Свинските котелти леко се начукват, намазват се с олиото, осволяват се и се натриват със стритите розмарин, черен пипер и сушена чушка.

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Млякото леко се загрява и към него се добавя маята.

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Млякото леко се загрява и към него се добавя маята.

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

В подходящ тиган се загрява малко мазнина и дафиновият лист, накълцания чесън и мащерката леко се запържват....Ястието се оставя да се задуши за около 10.

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Маслото и зехтинът се загрява в тиган и накълцания чесън леко се запържва....Ястието се разбърква и се сваля от котлона.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

Телешкото месо се нарязва на парчета се запържва леко в загрят тиган....Когато сосът се редуцира и месото се глазира, ястието се сваля от котлона и се сервира върху канапе от варен ориз.

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Овалват се леко в брашно и се изпържват загрят зехтин....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Разрязва се лек джоб, като се внимава да не се пробие месото и в него се слага резен от приготвеното масло....Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 46 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.