Рецепти за леки основни ястия1325 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 45 46 47 ... 67 > >> |
Печени свински карета (филе) с доматен сос и бяло вино на фурнаНачукват се леко и се поръсват от двете страни с бял пипер, черен пипер и сол....Ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност. |
Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японскиКогато зеленчуците омекнат леко, се поръсват кърито и чилито....Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер. |
Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос БешамелСвинското месо се нарязва и се запържва леко....Ястието се оставя да покъкри още 15 минути. |
Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено виноПоръсва се с брашно и леко се запържва....Свинските крака се връщат в ястието и се налива вода, колкото да ги покрие. |
Яйца на очи с варени картофи, магданоз и кашкавал печени в тава на фурнаКартофите се сваряват в леко посолена вода, обелват се и се нарязват на филийки....Ястието се поднася със ситно нарязан магданоз. |
Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурнаСвинското бон филе се нарязва на пържоли с дебелина около един сантиметър и леко се начукват....По този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите. |
Вегетарианска мусака от картофи, ориз и доматиЯстието се запича леко и се залива със смес от половината яйца и мляко, разбити с малко сол и черен пипер, след което се пече до зачервяване. |
Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофиЗапържва се леко в сгорещено олио....Налива се гореща вода, колкото да покрие продуктите и ястието се посолява на вкус. |
Печено агнешко месо с чесън, кимион и джоджен и гарнитура от ориз или картофиМесото се начуква леко, натрива се със сол и черен пипер и се налага с кимиона и джоджена така, че напълно да се покрие....Тава пак се слага във фурната и ястието се пече 45-50 минути. |
Печено свинско месо със зеленчуци (картофи, моркови, лук, чушки и кисели краставички) на фурнаНарязва се свинското месо на парчета и се сварява леко в подсолена вода, за да поомекне....Ястието се залива с прецедения бульон, добавят се дафиновите листа. |
Печени охлюви с ориз и яйца на фурнаЩом се запържи леко, към него се прибавят наситнените охлюви, за да се изпържат....Ястието се оставя да поври до омекване на продуктите. |
Печени патладжани с ориз, кайма и домати.Запържват се леко двете страни в част от загрятото олио....Сипват се 4 чаени чаши вода ястието се оставя да поври, докато оризът почти напълно поеме водата. |
Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлонКъм него се добавя нарязан на ситно чесън и настърган морков, а след като са се задушили леко - и нарязаните пресни гъби....Към вече полуготовото ястие се добавя доматен сок и малко бульон от варенето на сърцата. |
Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвенеСлага се в тигана, където се готвеше пилето и се оставя да къкри леко, докато се деглазира....Ястието се покрива и се готви на ниска температура за около 3 до 4 часа или на по-висока температура за около 2 часа. |
Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло виноРазбърква се и леко се запържва, докато омекне....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън. |
Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитураЗарганът се поръсва леко с брашно....Зеленчуците се разпределят върху изпържената риба и се ястието се поръсва със сол и черен пипер на вкус. |
Печено кисело зеле без месо с черен ориз в тава на фурнаБрашното леко се запържва в част от олиото и се добавя към свареното зеле, а когато заври, се добавя черният ориз....Ястието се слага в тава. |
Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушкиМесото се нарязва на парчета и се запържва леко с 2-3 с....Ястието се прехвърля в гювеч и се пече. |
Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурнаТавата се изважда от фурната и ястието се залива със смес от леко запеченото брашно, яйцата и киселото мляко. |
Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурнаЛеко се начуква и се поръсва с накълцан магданоз, черен пипер и сол....Ястието се залива с виното и три чаши топла вода. |
| Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 67 Следваща Последна |