Рецепти за печива и печено

Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Баницата се слага в загрята фурна и леко се запича, след което се залива с остатъка от соса и се пече до златисто.

Лесна баница с тиква, канела и орехи

Баницата се слага да се пече в загрята фурна до златисто.

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Пече се в умерена фурна до златисто.

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

Пече се около 40 минути на 200 градуса, след което температурата се намалява на 160 градуса и се оставя за около 2 часа.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лук

Баницата се намазва с разтопено масло и се пече на 190 градуса за 40-45 минути.

Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Триъгълните банички със спанак и коприва се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути.

Сладки топчета от грис, захар, прясно мляко и сироп

Нареждат се в предварително намазнени тави и се пекат в умерена фурна.

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

Пече се в умерена фурна до розово.

Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Тестото се изсипва в тавичка застлана с хартия и се пече 35-40 минути на 180 градуса През това време се приготвя глазурата като се карамелизира захарта и се прибавят 120 мл вода, лимоновия сок и настърганите кори.

Сладкиш с рикота, бисквити, заквасена сметана, пудра захар и ягоди

Форма с ринг се покрива с хартия за печене.

Сладкиш с рикота, пудра захар, какао и яйца

Във форма, покрита с хартия за печене, се изсипва половината от шоколадовата смес, отгоре се прибавя кремът с рикота и се завършва с другата шоколадова смес.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Карамелен пудинг от грис, мляко и захар със стафиди

Във форма за печене се изсипва полученият караме, а отгоре се добавя сместа за пудинга.

Солен кекс с кисело мляко сирене и сусам

Пече се на умерена фурна, на долен реотан, за около 40-45 минути.

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Тестото се разточва на кора по-голяма от диаметъра на тавата, в която ще печем киша, за да покрие не само дъното, но и стените на формата.