Рецепти за гозби в тенджера

3518 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 156 157 158 ... 176 > >>

Патешки гърди (магре) на фурна с меден сос

Медът, кафявата захар, маслото и телешкият бульон се слагат тенджера и се оставят да заврат.


Пържени мариновани чушки върхари в буркани (зимнина)

Приготвя се маринатата, като оцетът, олиото, водата, захарта и солта се загряват в малка тенджера на котлона.


Паста Орзо (арпа фиде) с телешко и домати по гръцки – Киритаки

В тенджера с вряща подсолена вода се сварява пастата орзо (арпа фидето).


Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

След това се отцежда и се връща в тенджерата.


Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

В йенска тенджера се слагат 2 филета риба.


Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан (зимнина)

Оцетът, водата, захарта, сол, черен пипер и накълцаният чесън се слагат в тенджера.


Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Темперира се с бульон от супата и след това се връща в тенджерата.


Рулца от свинско месо и бекон

Завиват се на рулца, завързват се с конец и се варят в тенджера, подредени изправени.


Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Охладен, кадаифът се залива със сироп, приготвен по следния начин: във вряща вода се изсипва захарта, вари се 15 минути и след отстраняване на тенджерата от котлона се прибавя ванилията.


Задушена риба щука с доматен сос

Сосоът се вари 15 минути, пасира се и се връща в тенджерата.


Крем супа от кресон със заквасена сметана

Тенджерата се връща на котлона, добавя се сметаната и отново се загрява.


Бяла риба на лютика

Оставят се в тенджера с капак да се задушат, след това се обелват.


Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Слага се в подходяща тенджера и отново се залива с вода.


Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)

Слагат се в тенджера заедно с лука и се задушават.


Бърз, мързелив кекс (сладкиш) без печене от кондензирано мляко, крема сирене или извара, желатин и компот от праскови

Прехвърля се в малка тенджера или касерола и се загрява на слаб огън до разтапяне на желатина.


Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера.


Задушен сафрид с доматено пюре и бяло вино

Нарежда се на дъното на ниска и широка тенджера.


Пържена риба паламуд в тесто с яйце и бира

В дълбока тенджера се загрява олиото и рибата се изпържва на порции.


Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Налива се черпак от бульона и когато застройката се темперира, се връща в тенджерата.


Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Оризът се изплаква и се добавя в тенджерата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 156 157 158 ... 176 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.