Рецепти за зеленчукови гозби

Разядка / предястие хумус от нахут, сусамов тахан и чесън

Хумусът се сервира с препечени филийки или задушени на пара зеленчуци - моркови, карфиол, броколи.

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце

Хрупкави панирани тиквички на пръчици по гръцки с галета и пармезан

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Салата от печени пиперки (чушки) с оцет и магданоз

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Пресни картофи соте без пържене с розмарин и чесън

Вкусна лесна и сочна пица с готово тесто, четири вида сирена и чери домати

Сарми с цвеклови листа и плънка от ориз и шунка

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджера

Печено филе от риба треска във фолио на фурна

Запеканка с хляб, колбас / шунка, кисели краставички, пушено топено сирене и кашкавал

Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара

Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

Диетична запеканка с елда и спанак и заливка от яйце и кисело мляко на фурна

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Пъстра салата с червено зеле, моркови и ябълка

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна