Рецепти за зеленчукови гозби

Великденско задушено пиле с бяло вино

След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото.

Супа с броколи, картофи и гъби

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Домашен маринован патладжан с чесън, оцет и магданоз в бурканчета за зимата (консервирана зимнина)

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Салата от настъргани моркови, цвекло, гулия и лук

Зеленчуците се настъргват на едро, всеки поотделно, без да се смесват по цвят.

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Всички зеленчуци се слагат в тенджера и се поливат с олиото и сос Уорчестър.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Лют перков сос

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Готви се, докато зеленчуците омекнат.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Студена макаронена салата с пене паста, чери домати, аспержи и рукола

Към тях се добавят зеленчуците, които са предварително смесени и овкусени с останалия зехтин.

Пълнени тиквички с ориз и кайма, печени на фурна