Рецепти за зеленчукови гозби

Мароканско агнешко задушено с нахут

Сандвич с лук и вурстче

Талятели с маслинова паста и пармезан

Щом зеленчуците омекнат, се добавят талятелите и маслиновата паста и ястието се разбърква много добре.

Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Пълнени печени домати с гъби и сирене моцарела

Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Гъста яхния от леща със спаначени кюфтенца (кнедли)

Кълцана салата с краставица и червени чушки

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна

Зеленчуците се смесват, посоляват се и се овкусяват с разтопено масло.

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Картофена супа със свински гърди

Оставят се да врят на слаб огън докато зеленчуците омекнат.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

На тяхно място се задушават зеленчуците за няколко минути.

Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Пържени свински чревца в сос

Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурна

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно